怎么选择榴莲？榴莲的选购技巧
榴莲的选购是一种学识。一个榴莲是否甘旨，除了与榴莲自身的种类、产地、气候、上肥及摘采时刻有关外，榴莲的剖开取食时刻也有极大的影响。下面拜客知识网就教授您详细的技巧。
怎么选择榴莲？榴莲的选购技巧
怎么选购榴莲？
1、认清榴莲的种类
榴莲的种类有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱质量最好，最为贵重。购买榴莲时一定要先问清种类，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。
2、辨认榴莲老练度
没有老练即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，无妨多讨教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声响，以区分老练程度，一起以嗅闻的办法决议是否能够剖开；或许可在水果摊或超市选择已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟。
老练的榴莲：
要注意老练后天然裂口的榴莲，时刻不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
不老练的榴莲：
未开口的榴莲，不老练的有一股青草味，老练的散发出榴莲固有的香气。当购买未老练的榴莲，回家用报纸包住，点着报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明现已老练，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。别的，因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
榴莲小贴士：
一个人一非必须一个榴莲，也吃不下，一次买其间一部分吃也是一个好办法。
