啤酒的妙用?啤酒在生活中的用处
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿制的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，常常饮用有避暑解热、协助消化、开胃健脾、增进胃口等功能，啤酒除了饮用，在生活中还有许多用处，下面逐个为我们介绍。
啤酒的妙用-啤酒在生活中的用处
啤酒的妙用
1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉新鲜可口，特别是用此办法烹调牛肉，作用更佳。
2、啤酒可增加凉拌茶的甘旨。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一欢腾便取出，再加点调味剂。
3、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
4、将适量啤酒揉进烤制面包的面团中，使面包简单烤制，又增添了一种近乎肉的滋味。
5、制造较肥的肉或鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
6、将鸡肉放在盐、胡椒和啤酒中，浸1—2小时，能去掉鸡的膻味。
