核桃怎样去皮？巧剥核桃仁办法，怎样给核桃去皮好方法
核桃去皮办法：怎样给核桃去皮好办法
蒸后核桃皮更易剥去
你能够先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟，然后取出后用凉水浸泡三分钟，再敲开核桃壳剥取核桃仁时，桃仁就不再易碎而很简单完整地剥出了。
核桃的养分价值
核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃。在国际市场上核桃与扁桃、腰果、榛子一同，并列为国际四大坚果。它的脚印简直广泛国际各地，首要散布在美洲、欧洲和亚洲许多当地。其产值除美国外，即推我国。核桃，既能够生食、炒食，也能够榨油、制造糕点、糖块等，不只味美，并且养分价值很高。核桃在国外，人称“大力士食物”、“养分丰厚的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长命果”、“养人之宝”的美称。
美国饮食协会主张人们，每周最好吃两三次核桃，特别中老年人和绝经期妇女，由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对维护心血管，防备冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜爱将核桃仁外表的褐色薄皮剥掉，这样会丢失一部分养分，所以，不要剥掉这层皮。
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