对虾怎样去皮？大虾去皮办法，怎样给虾去皮好方法
虾的去皮办法：怎样给虾去皮好办法
冷冻使虾壳更易剥除
将买来的鲜虾用活动的水冲刷洁净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身外表结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，别的一只手捏住第一节剥好的虾身，悄悄往外一拉，即可将虾身抽出虾壳，这样剥出的虾仁不只完好并且不吃力。
冷冻使虾壳更易剥除
剥虾先去第二节
虾一般都是七节，找到它的第二节的方位，把这儿的虾皮抠开，然后悄悄一拉，虾壳与虾身就完好地剥离开了。
剥虾先去第二节
虾的养分价值
虾的养分价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。假如妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳效果。虾皮有冷静效果，常用来医治神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可认为大脑供给养分的甘旨食物。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长期坚持精力会集。
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