草莓怎样清洗才洁净？草莓的清洗办法
栽培草莓的过程中，要常常运用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很简略附着在草莓粗糙的外表上，假如清洗不洁净，很或许引发腹泻，乃至农药中毒。而草莓之所以清洗起来比较困难，首要是因为其外表粗糙，并且皮很薄，一洗就破。那么，该怎样洗草莓便利又洁净呢？
草莓怎样清洗才洁净？草莓的清洗办法
草莓的养分成分简略被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是雅俗共赏的健康食物。草莓的吃法许多。
而草莓之所以清洗起来比较困难，首要是因为其外表粗糙，并且皮很薄，一洗就破。因而，许多人为了图省劲，简略地用水冲冲就吃。其实，草莓归于草本植物，植株比较矮小、果实细嫩多汁，这些都导致它简略受病虫灾和微生物的侵袭。
因而，栽培草莓的过程中，要常常运用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很简略附着在草莓粗糙的外表上，假如清洗不洁净，很或许引发腹泻，乃至农药中毒。
草莓的清洗办法
要把草莓洗洁净，最好用自来水不断冲刷，活动的水可防止农药进入果实中。洗洁净的草莓也不要立刻吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水能够杀灭草莓外表残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
洗草莓时，留意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，形成更严峻的污染。
别的，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗洁净，简略残留在果实中，形成二次污染。
草莓的养分价值
草莓养分丰厚，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰厚，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是组成维生素A的重要物质，具有明目养肝效果。草莓还含有果胶和丰厚的膳食纤维，能够协助消化、晓畅大便。
食用草莓的留意事项
首要不买变形草莓。正常成长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有变形凸起，咬开后中心有空心。这种变形莓往往是在栽培过程中乱用激素形成的，长时间很多食用这样的果实，有或许危害人体健康。特别是孕妈妈和儿童，不能食用变形莓。
别的，因为草莓是矮小的草茎植物，虽然是在地膜中培养成长，在成长过程中仍是简略遭到泥土和细菌的污染，所以草莓进口前必定要把好“清洗关”。
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