1、面粉、水、糖、盐、酵母粉混合揉成光滑的面团；（这个份量可以做两个8寸的披萨啦，揉好的面团我分为两份，一份放冰箱冷藏发酵，一份盖保鲜膜室温发酵）
2、盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大；
3、取出面团，擀成薄圆形；
4、切成小段的脆皮肠围着饼皮周边排一圈；
5、拉起饼皮边缘，把脆皮肠包进去；
6、用刮板在每两段脆皮肠直接切开，把脆皮肠的切面向上翻起；
7、披萨盘抹上一层稍厚点的软化黄油；
8、利用刮板帮忙把披萨皮放进披萨盘中，按平按均匀，并用叉子在饼皮上插上小洞，以防止烘烤时饼皮拱起；
9、用汤匙均匀地抹上厚厚一层披萨酱；
10、撒一层马苏里拉芝士；
11、加入熟的甜玉米粒和切片的脆皮肠；
12、上面再撒一层马苏里拉芝士；
13、用这台烤箱的“披萨”菜单来烤，烤网放中层，披萨盘放烤网上面，非常方便；
14、烤了5分钟后，取出，边边刷一层蛋液；
15、烤箱的披萨“菜单”默认20分钟，预热去了5分钟，所以实际烤的时间是15分钟；
16、程序结束，烤箱会发出提示音，戴上隔热手套，取出披萨；
