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			                                  准备所有材料。 
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			                                  注入面粉,中间放入牛奶然后再放入酵母。 
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			                                  稍做搅拌,让牛奶及酵母与面粉均匀融合。 
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			                                  加入发酵种,细砂糖,海盐,稍微揉成团后加入橄榄油。 
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			                                  开始反复揉面团约20分钟,宜到可延展成稍微透明筋膜状即可。 
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			                                  将调理碗抹上薄油,放入面团,发酵时间约60分钟。 
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			                                  发酵到两倍大后,就可以准备分割成型。 
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			                                  依所需大小作分割,这边是以60g为范例。 
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