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滚成圆型,松弛约15分钟,再重新整型到所要的外形。
将面团抹上蛋清,沾上白芝麻。
进烤箱前,再做一次发酵,约50分钟。发酵完成前10分钟,烤箱要先开机预热约180度C。
置入烤箱烤约16分钟,取出放凉就大功告成了。
外型缩小60%的迷妳汉堡,看起来特别可口呢^_^