1、将鸡胸肉+大蒜剁成泥状(用刀背压很快就成泥状了)
2、将所有材料混合，加少许酱油，跟少许蛋清。
3、 用大汤匙比较能统一大小，整理成圆形就能放入平底锅煎好，先拿起来。
4、再放少许油，将大蒜、洋葱、依序放入锅中爆香，香气出来之后放入红萝卜。
5、放入适量酱油呛锅，放入鸡肉豆腐饼，再倒半碗水。
6、酱汁收干之后，放入葱段、白胡椒。
1、将鸡胸肉+大蒜剁成泥状(用刀背压很快就成泥状了)
2、将所有材料混合，加少许酱油，跟少许蛋清。
3、 用大汤匙比较能统一大小，整理成圆形就能放入平底锅煎好，先拿起来。
4、再放少许油，将大蒜、洋葱、依序放入锅中爆香，香气出来之后放入红萝卜。
5、放入适量酱油呛锅，放入鸡肉豆腐饼，再倒半碗水。
6、酱汁收干之后，放入葱段、白胡椒。
