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先将牛肉切小块川烫备用姜片.蒜头微炒香放入牛肉拌炒一下再加入水盖满牛肉,再多一些些(这时可以一起烫水饺,不用到很熟喔!捞起备用) 放入适量酱油和蠔油辣椒末少许(可放可不放)再放入红萝波慢慢熬煮,加入少许米酒,盖上锅盖焖煮
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焖煮的时后,同时也放入之前煮半熟的水饺.花椰菜再放入盐(可自行调味增减)再继续焖煮,直到肉质软烂及水饺煮滚即可完成噜~
先将牛肉切小块川烫备用姜片.蒜头微炒香放入牛肉拌炒一下再加入水盖满牛肉,再多一些些(这时可以一起烫水饺,不用到很熟喔!捞起备用) 放入适量酱油和蠔油辣椒末少许(可放可不放)再放入红萝波慢慢熬煮,加入少许米酒,盖上锅盖焖煮
焖煮的时后,同时也放入之前煮半熟的水饺.花椰菜再放入盐(可自行调味增减)再继续焖煮,直到肉质软烂及水饺煮滚即可完成噜~