吃萝卜对人体好吗
中医有句俗语叫冬吃萝卜夏吃姜，没有医生的处方。由此可见，萝卜是一种非常好的食物，不仅可以增加饱腹感，还可以让身体更加健康。萝卜是我们日常生活中常见的食材。具有很好的保健作用。现代医学研究表明，萝卜具有一定的防癌抗癌作用，因为萝卜中含有一定的木质素，能增加巨噬细胞的活力，具有吞噬癌细胞的作用。
抗衰老作用
萝卜的品种很多，我们常吃的胡萝卜也是萝卜的一个品种。它含有丰富的维生素、维生素C等成分，尤其是维生素C的含量非常高，能有效防止皮肤老化，防止黑色素生成，使皮肤白嫩有光泽，还能起到抗衰老的作用.
健脾胃
我们平时吃的白萝卜、绿萝卜、红萝卜中含有芥子油、淀粉酶，还有一些粗纤维，可以促进消化，强身健体。开胃，加快肠道蠕动，对缓解胃胀气有很好的作用。食萝卜润气，自古就有民间说法，效果也很好。
清肠排毒的功效
萝卜中的膳食纤维非常丰富，可以起到清肠排毒的作用，特别适合经常便秘的人。适当吃些萝卜会有很好的效果，可以做成萝卜汤，也可以做萝卜、蒸饺等，也可以把萝卜切开生吃，对于缓解便秘很有效果。如果把它做成萝卜汤和萝卜一起吃，还有止咳化痰的作用，特别是对于感冒咳嗽多痰的人来说，适量吃点白萝卜汤可以起到很好的缓解作用。
萝卜的吃法
不同品种的萝卜吃法不一样。比如小水萝卜，只适合凉拌或蘸酱。白萝卜、绿萝卜、红皮萝卜可以做汤做馅，也可以生吃。相比之下，绿萝卜和红皮萝卜的口感更浓一些，白萝卜更脆润。足够的。
