如何才能把面发得更好,不知道各位,有没有更好的建议呢?也可以分享一下。
用我教你的方法去发面的话,只需两个小时左右,就能把面发得特别蓬松。等面团发好以后,我们就可以把它取出,然后再揉一揉排出气体,就可以整理成馒头胚,上锅蒸制了。
准备好的馒头胚,要让其二次醒发一下,大概十五分钟左右,待馒头胚变大以后,就可以热水上锅蒸半个小时,就能得到雪白又蓬松的馒头。

好了,今天的知识分享,我就给大家介绍到这里了,你以前在做馒头的时候,是怎么做的呢?想要馒头口感不发硬,你是否有更好的解决方法?
如果你也是一个爱做馒头的人,且有更好的制作技巧的话,也可以在评论区说说你的技巧,让我也学一学。