作为全国小麦第一大省，河南是名副其实的“碳水大省”，一天三餐就能让你了解什么才是真正的“碳水爆炸”。早餐胡辣汤，它的制作过程用到了面粉和淀粉，准确地来说它是一种糊。需要配碳水才有灵魂。搭配胡辣汤的有油条、油馍、鸡蛋饼等等“硬核”碳水。午餐捞面条，在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。晚餐馒头配小菜，由纯正的面粉做成，更是碳水中的碳水。（记者刘晓阳）
来源： 河南日报
作为全国小麦第一大省，河南是名副其实的“碳水大省”，一天三餐就能让你了解什么才是真正的“碳水爆炸”。早餐胡辣汤，它的制作过程用到了面粉和淀粉，准确地来说它是一种糊。需要配碳水才有灵魂。搭配胡辣汤的有油条、油馍、鸡蛋饼等等“硬核”碳水。午餐捞面条，在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。晚餐馒头配小菜，由纯正的面粉做成，更是碳水中的碳水。（记者刘晓阳）
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