武汉的夏天，吃宵夜对我来说，是一件非常有趣的事情，一是种类多，二是比较随意，最重要的一点，我喜欢深夜里的那份喧哗和吵闹，喜欢那里的烟火气。
各种小吃、炒菜那是应有尽有，而且大多售卖宵夜的门店或者是流动摊点，都会在门口的人行道上摆满座椅，虽然武汉的夏季天气炎热，但深夜的时候，还是能够感受到一丝丝凉爽的。
我喜欢吃煎饺、凉面、而好友建国喜欢吃烧烤，比如：腰子、肉串、鲫鱼、韭菜、土豆片，建国喜欢的都是一些硬菜，所以，他喜欢在吃烧烤的时候喝白酒，而我吃的都是一些小吃，以饮料为主，偶尔会在石头的撺掇下，喝点啤酒。
好友石头，啤酒也喝白酒也喝，不过他有个习惯，去饭店吃饭，他一定是喝白酒，深夜出门吃宵夜，吃什么不重要，但他一定会喝冰镇啤酒，因为，他觉得晚上喝点啤酒比较随意和放松。
还记得去年的夏天，石头经过他的努力，终于拿到了一本他心心念念的证书，他备考就花了三年时光，连续考了三年，前两次都是以失败告终，去年考过了，那种高兴的心情可想而知，所以，当晚就喊我们出门吃宵夜。
石头是真高兴，在他家楼下吃宵夜，点了一大桌子，有烧烤、有小龙虾、有煎饺、有凉面，建国喜欢的烤腰子，就点了几十串，整晚上就是石头在和我们诉衷肠，同我们倾诉他这几年为了考这个证书，付出的各种艰辛。
酒过半旬，石头的情绪从一开始的亢奋到后来的低落，最后是痛哭流涕，我们俩除了佩服之外，就是不断地安慰，为了转移石头的情绪，建国想了一个好办法。
建国说他喝的是白酒，两瓶就有小半斤，而石头喝的是啤酒，石头一口啤酒，他喝一口白酒，好像不太对等，于是就提出，他喝完两小瓶白酒，石头必须喝完10瓶啤酒，要不就不公平。
按照以外的习惯，我们聚餐，喝酒时是从不计较喝多喝少的，石头听到建国的这个提议之后，立马就从他考证的情绪中转移出来，开始和建国普及知识；
石头所表达的意思是，他喝三罐500毫升的啤酒，就应该相当于建国喝下的二两白酒，而且他这个换算公式，还让建国占便宜了，因为，建国喝的是42度的白酒，而石头的换算公式是按照53度白酒进行换算的；
言外之意，建国喝的是42度白酒，实际上他只喝下不到3瓶500毫升的啤酒，二人所摄入的酒精度就应该大致相当。
石头说完这个复杂的公式之后，我俩看着石头已经完全忘记了他的那些艰辛，建国立马说道：主要是想让你从那种情绪中走出来，今天是高兴的事情，以后的日子也会越来越好。
石头拿起啤酒瓶，一饮而尽后说道：你们俩的那点小心思我都知道，也感谢有你们这样的朋友陪伴在我身边，这一瓶啤酒是为了感谢你们俩这么多年以来的帮助的。
我拿起饮料，建国拿起白酒，大家都一饮而尽，为了友谊干杯！
今天看到好多网友在评论区留言，询问：夏季饮酒，更适合喝啤酒还是白酒？让我想起了多年前的往事，通过资料收集和整理，那我也来给大家说说白酒和啤酒两者之间的差别，只有弄懂了它们之间的差别，才能知道，改喝啥酒？
大家也可以在评论区留言，说说您在夏天，是喜欢喝啤酒还是喜欢喝白酒？
一、啤酒瓶上标注的度数不等于酒精度？
大家都会有这样的一个惯性思维，大家在饮用白酒的时候，接触最多的就是白酒的酒精度数，比如：42度的白酒、53度的白酒，所以，大家会用这种惯性思维去理解啤酒瓶上所标注的度数？
实际上啤酒瓶上标注的度数并不是啤酒的酒精度，而是指，啤酒中的麦芽汁的浓度，常见的啤酒度数基本上是3%-5%VOL，这其中的数值代表的就是麦汁的浓度。
如果将啤酒和白酒的酒精度进行一个比较粗略的估算，大概是3瓶500毫升的啤酒所产生的醉感与喝下二两白酒所带来的醉感是一样的。
这里需要给大家解释一下什么是麦芽汁浓度？
在酿造啤酒的时候，麦芽和其他辅助原料会被麦芽淀粉酶和蛋白酶转化成麦芽糖类，而麦芽汁浓度指的就是酿造啤酒所用的麦汁的糖度。
