但是鹅蛋和鸭蛋中含有的维生素B2极其丰富，这种物质是很多女性朋友非常喜爱，其原因是它可以美容养颜，在很多护肤品中都必不可少。
各种蛋类都有其独特之处，其实没有营养价值高低之分，关键在于如何选择，每个人体内所需的营养物质也各不相同，具体还是要根据自己的实际情况，酌情考虑，不要贸然补充营养物质。
各种蛋类都有其独特之处，其实没有营养价值高低之分，关键在于如何选择，每个人体内所需的营养物质也各不相同，具体还是要根据自己的实际情况，酌情考虑，不要贸然补充营养物质。
三、各种蛋中如何选择
但是有几种特殊体质，建议要慎重选择。第一种便是体寒的人，这种人可以多吃鹅蛋，既可以补充营养物质，又不会伤害身体，但是要少吃鸭蛋，鸭蛋性寒，对身体无益。
第二种就是患有高血压等慢性疾病的人，这种人建议多吃鸡蛋来补充营养物质，鸡蛋脂肪含量少，不仅可以促进肠胃蠕动，还可以减少疾病的发生，降低血压，对高血压患者极为友好。
第三种便是小孩，小孩处于生长的黄金阶段，身体各个器官还没有发育成熟，身体极其脆弱，建议小孩多食用鸡蛋，可以补充丰富的维生素D促进骨骼发育，对身体帮助非常大。
最后便是上了年纪的妇女。女性最怕的便是容颜老去，但是这是无法避免的，唯一可以做的就是延缓衰老，建议女性多吃鹅蛋，鸭蛋，补充维生素B2。
总结:
其实四种蛋类物质各有千秋。但是有的人却不适合吃，所以要明确他们的营养成分，不要盲目的补充营养物质，否则容易引起身体不适，还会造成其他的意外情况，有特殊体质的人更应当忌口。
对于不同体质的人，吃蛋也有不同的选择。对于本就体寒的女性朋友来说，鸭蛋应当忌口，虽然它很滋补，但是性凉，多吃对身体无益。而对于想减肥的朋友来说，经常吃鸡蛋对身体的好处更多，因为它脂肪含量少，非常适合做减脂餐。
综上所述，蛋类的营养价值极高，但是光吃蛋依旧无法满足人体所需的营养物质，想要营养均衡，还是要适当补充肉类，还有各种蔬菜，水果，当然，牛奶等饮品也不能少。这样才能达到人体的健康水平。
