每次逛夜市都有新收获。
周末和好朋友去小吃街扫荡，看到一个酱香浓郁，风味独特的——泡菜五花肉卷。
轻薄的五花肉，铺上生菜、芝士、泡菜，简单一卷，上锅煎至肉片滋滋冒油，然后淋上酱料，香味扑鼻而来，太馋人了。
浓稠的酱汁裹满整个肉卷，然后均匀切成一口一个的大小，五花肉焦香，泡菜酸爽，芝士咸香，再加上蔬菜的清爽， 一口下去快乐值拉满。
大家一定要在家试试，我敢保证，家里人吃了都忍不住夸你~
五花肉片、泡菜
芝士、生菜、芝麻
蒜泥、辣酱、豆瓣酱
辣椒面、生抽、雪碧
今天又偷偷把夜市阿姨的手艺学到手啦！
现成的五花肉片铺上芝士.
自己自家就随意点，最后卷起来就可以了~
烤肉好吃的关键就是这个酱，点赞收藏起来。
平时烤五花肉烤鸡翅都用得上，不然刷着刷着就找不到啦~
锅里油稍微热点，开口朝下，先煎定型，这样就不会容易散。
