随着社会的发展和进步,人们对食物的追求也从吃饱到吃好发生了很大的改变。
特别是疫情发生以来,越来越多的人意识到身体健康的重要性。
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86岁的钟南山院士精神抖擞,看上去比一般五六十岁的人都要年轻,这和健康的饮食和规律的作息是密不可分的!钟南山院士曾在亚洲美食节上分享自己的饮食习惯,总结下来有一下十点。
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强烈建议50岁以后的朋友,特别是比较注重身体健康的朋友看看。
尤其是最后一点,是大家最容易忽略的!
第一,多维生素:维生素A、维生素C和维生素E有保护身体健康的作用,每天至少应食用400克水果和蔬菜,建议每天两个橙子,橙子富含维生素c和人体所需的多种微量元素。
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第二,多纤维:含丰富纤维素的食品是维生素和矿物质的一个重要来源。食物纤维有助于消化,保护你免得胃肠道疾病。可以使用红薯糯米团子。
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第三,多吃优质蛋白,蛋白质高易被人体吸收,补充人体所需的营养元素,建议每天一个鸡蛋和一杯牛奶。
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第四,多进钙:随着年龄的增长,身体钙质流失,中年人应注意补钙。鱼、杏仁、绿色蔬菜和奶制品都含丰富的钙,应多吃。
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第五,常吃鱼:常吃鱼能延年益寿。鱼脂肪少,而且多为人体所必需的脂肪。多吃鱼能增强人的免疫功能,提高防病抗病能力。建议鱼的做法为清蒸。
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第六,少吃盐:每天食用比身体所需多10倍的盐,就有患高血压和心脏病的危险,对有慢性肾病、肝病的中年人更是不利。建议中老年人清淡饮食。
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第七,少喝酒:对某些人来说,喝酒有着特殊的危险。如抽烟的人,酒又喝得很多,其患食道癌的危险可能增加44%;酒能增加患肝癌、口腔癌和喉头癌的可能性;酒可升高血压,从而导致心脏病和脑卒中。
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第八,不抽烟:抽烟会使寿命平均减少10年。在40—50岁间死亡的人,30%是因患与抽烟有关的疾病而致命。因抽烟而患肺癌、支气管炎的占总患病人数的9%;有20%的抽烟者患心力衰竭。但若在50岁以前戒烟,你仍可恢复健康。
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第九,控脂肪:每天脂肪摄入量不得超过总热量的30%,也不可少于15%。高脂肪饮食可导致肥胖症、心脏病和高脂血症。
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第十,控制体重:要注意体重,不可过胖或者过瘦,过于肥胖会减少你的寿命,过于瘦的话抵抗风险能力就会差很多。
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以上就是要分享的十点建议,如果你有不同的看法可以在评论大家一起讨论。
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我是小颖,更多精彩内容下期再见。