淋巴部位容易长结节，看起来就像是肉里长了很多疙瘩一样，这样的肉建议不要吃，很容易囤积毒素或者细菌和病毒，还可能存在寄生虫。为了不给健康带来问题，尽量少吃。
而猪身上的淋巴部位有多个，颈部淋巴组织最多，也最容易藏有危害物质。在购买猪肉的时候要多加注意，发现肉中含有较多的疙瘩，就不要购买了。
6.肾上腺
肾上腺在猪腰子上，喜欢吃猪腰子的人，在食用的时候要多留意一个部位，就是猪腰内侧边缘前方会有一个小腺体，这个地方容易藏有激素，对于患有高血压以及心脑血管疾病的人来说，摄入过多容易引起不良反应。
严重情况下可能会出现急性的心梗或中风，为了避免出现突发状况，最好是不吃。如果实在喜欢吃，就要将猪腰上面的这个腺体给去除干净，这样吃着会更放心。
若自己不会去除就请商家帮忙去除，一般正规销售渠道是会去除的，避免麻烦可到正规渠道购买。另外，购买猪肉时还有几点需注意，关注猪肉上的印章。
不知道你在购买猪肉的时候，有没有注意过印章，可能大多数人都忽视了，其实这个印章还是比较重要的。印章的存在可以让购买者知道猪肉究竟是不是合格的。
正常来说，合格的猪肉上面会有两个印章，一个是蓝色滚筒形状的印章，另一个则是圆形的印章。这两种章代表着检验合格和肉品质检验合格，正规渠道售卖的猪肉上必然会存在这两种印章。
这几种肉也不要买
有些卖肉饭不舍得将变质的肉处理掉，就会夹杂在新鲜肉中贩卖给消费者，一些比较粗心大意的人不仔细辨别，直接付钱就买了。无论如何，为了健康，购买任何东西都要详细观察辨别。
