增加失眠症、神经衰弱的发生。
二是茶叶中含有大量鞣酸,这种物质会影响铁元素的吸收,有造成缺铁性贫血的可能。
鞣酸与蛋白质结合,可以形成具有收涩作用的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白是临床中用于止泻的一种物质,若过量堆积会导致人体出现便秘,严重者还会导致腹痛、呕吐等症状。
通过对比,我们发现,其实喝白开水与喝茶,各自都有自己的优缺点,到底哪个更健康实则尚无定论。
日常生活中,应结合自己实际的身体状况,不可对一方过分追捧,夸大其作用,也不必对一方望而生畏。喝茶与喝白开水只要适当得宜,对人体都是有好处的。
三、 怎样喝茶最科学?
喝茶的方式方法和饮用量是否正确,也关系到我们的健康。
1、不要饮用浓茶
首先,浓茶会摄入大量的草酸,产生草酸钙的沉淀,容易诱发结石,正如前案中提到的刘先生一样。
其次,茶叶中含有咖啡因。咖啡因是一种植物生物碱,它能够兴奋中枢神经,使得人体短暂消除睡意,这也就是我们在摄入含有咖啡因类的饮料时感到精力充沛的原因。
当我们大量饮用浓茶时,会导致一次性摄入的咖啡因浓度过高,从而引起交感神经兴奋,产生心慌、心悸、血压升高、呼吸加速等症状。
此外,茶叶中含有微量的氟元素,正常情况下对人体没有危害,但若长期饮用大量浓茶,有可能会出现“茶叶型氟中毒”,早期表现为头晕、头痛、疲乏无力、记忆力减退等,