二、 补充的越多越好
事实上,人体内无法直接合成叶黄素,需要经膳食或者其他途径摄取。叶黄素主要存在于甘兰、菠菜、金盏花中,首次提取就是从胡萝卜根中获得的。图为常见一些蔬菜水果中的叶黄素含量(mg/100g)。叶黄素广泛存在我们日常膳食中,正常的摄入足以满足我们正常人的需求。而对一些高风险人群,比如高血压、糖尿病、长期暴露污染或强光刺激环境的人,是可以额外的添加叶黄素。
并且,蓝光也并不是完全有害,波长在480-500之间的是有益的,可以调节我们人体的生物钟、睡眠节律,影响情绪和记忆等,日常生活若无长时间暴露的情况,也无需刻意补充。
有研究表明叶黄素的作用具有峰值效应,也就是说,当体内叶黄素达到一定的程度便趋于稳定,再补充虽然血清中的含量可提高,但是其视觉功能并没有显著提高[4]。这样反而还会对肝脏增加负担,出现皮肤变黄等副反应。所以,不建议盲目过度补充叶黄素。
[1]. 许秀兰, 赵国华, 阚建全, et al. 叶黄素研究进展[J]. 粮食与油脂, (10): 4-8.
[2]. Dwyer JH, Navab M, Dwyer KM, et al. Oxygenated Carotenoid Lutein and Progression of Early Atherosclerosis : The Los Angeles Atherosclerosis Study[J]. Circulation, 103 (24): 2922-2927.
Ham WT, Mueller HA. The Photopathology and Nature of the Blue Light and Near-UV Retinal Lesions Produced by Lasers and Other Optical Sources[M]: Springer US, 1989.
[4]. Hammond BR, Fletcher LM, Roos F, et al. A Double-Blind, Placebo-Controlled Study on the Effects of Lutein and Zeaxanthin on Photostress Recovery, Glare Disability, and Chromatic ContrastEffects of L and Z on Vision Parameters[J]. 2014, 55 (12): 8583-8589.