听到“有益健康”的结论
相信很多人的DNA已经动了
不过不要慌
要想真正起到有益健康的作用
还需要满足以下两个关键词▼
要想益生菌能切切实实地起到作用,一定要保证摄入足够数量!
否则益生菌从口腔进入体内后,先在胃液中就可能被胃酸“消灭”了,而且到达消化道之后数量不足的话,新来的益生菌不能成为优势菌种,也会使它的效果大打折扣。
一般来说,益生菌的含量需要达到106-107cfu/g,才能发挥出效果。对大部分的肠道问题都可以进行改善,不过如果你是胃炎病人,就不推荐服用益生菌了哈。
除了保证足够的数量,还要保证益生菌是活的——这样它们才能有代谢产物产出嘛,从而改善胃肠道健康。
因此在冲调益生菌时,水温不宜超过40℃(与人体正常体温相近最好)。这样可以避免益生菌受热降低或失去活性,影响保健效果。
对于服用抗生素的人群,还要注意益生菌和抗生素的服用时间要间隔2小时以上!
关于益生菌的3个关键词
就这样讲完了
不过你可不要以为益生菌的服用和起效
能有这么撇脱
“每个人体内的肠道菌群是不同的,甚至你自己的肠道菌群,在不同时期也是不同的。
而且不同种的益生菌及同种益生菌的不同菌株之间也有差异性,会发挥不同的功效。
所以吃益生菌很讲究,不管你有没有肠道疾病,想要通过益生菌改善肠道健康,一定要在医生的指导下进行服用。
根据《可食用食品的菌种名单》,目前批准8个大类35种菌种可用于普通食品,其中只有7种菌种可用于婴幼儿食品。”
△可用于普通食品的35种菌种
(来源《可用于食品的菌种名单》)
△可用于婴幼儿食品的7种菌种
(来源《可用于食品的菌种名单》)
关于益生菌的第一课
今天就先给大家上到这儿了
想知道咋个挑选适合自己的益生菌?
市面上产品这么多,是滴剂好还是粉剂好?
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