10年前高不可攀,引农民大量种植,如今年年滞销,几乎卖不动
近几年在网上平台中,有一种水果频频出现在众人眼前,它有着黑色的外皮,看起来像是“黑暗料理”,但是吃起来却是甜滋滋的。
这水果就是黑布林。
黑布林的名字音译之自英文“ black plum”,“plum”一词,在中国港台以及东南亚一带的华语习惯中,通常会被音译为“布林”或者是“布朗”,因此,这个名字也就由此广为传播。
除了黑布林这个名字之外,它还有着“黑李子”、“黑布朗”、“黑玫瑰李”、“黑五月”等别称。
从它的别称之一,“黑李子”,便足可以看出,黑布林其实是李子的一个品种,而从“黑玫瑰李”这一别称又可以得出,黑布林属于蔷薇科。
其实大多数食物的名字中就包含着这种食物的相关信息,只不过有的是外观信息,有的是种类属科,大家为这些食物命名别称的时候,大多还是从实际出发的。
在经济飞速腾飞的现在,市面上的水果,大部分都是经过后天的人工杂交培育而出的优良品种,黑布林也不例外。
它是美国研究人员经过了几十年的培育选种,通过欧洲李和中国李的杂交,选育而出的高档新品种。结合了二者优点的黑布林,有着汁水充沛、口感香甜、果肉鲜艳、耐储耐藏等优点,一时间收获了许多李子爱好者的好评。
黑布林的种类
目前,流通在市面上的黑布林大概分为3种。
第一种叫做威克逊,这种黑布林的优点是产量高(亩产1250公斤)、甜度居中(含糖量13%),也比较耐贮藏,它能够在常温中储存长达两个月的时间,不易损坏,对于有运输要求的商家比较“友善”,而电商平台中,大多数售卖的,也就是威克逊。