还没下班，群里就收到了老板发的微信通知：今晚不加班，老地方聚餐，请务必准时到达，注意行车安全，请大家相互转告！
按照我们公司的习惯，聚餐首选的就是鲁菜馆，就喜欢那种雍容华贵、清新风雅、中正大气的风格，最主要的是服务满意，一直营业到凌晨两点，没预约还要排队，到鲁菜馆吃饭，点这6个菜就对了，都是鲁菜之魂，老板都直夸内行，一起来看看吧
一、糖醋鲤鱼
几乎每桌都会点的一道菜，鲤鱼炸得很酥脆，造型很棒，金鳞赤尾，淋入了酸甜汁，肥嫩鲜美，端上桌的时候，都把我震撼到了，个头很大，份量很实惠，是宴会上的佳肴，建议人少了别点，真的吃不完。
二、九转大肠
九转大肠入选了山东十大经典菜，口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，摆盘挺有讲究，也就在鲁菜馆能吃到这么专业的大肠，经过一系列的炮制处理，大肠没有了肥腻感，味道拿捏的刚刚好，内里软糯，外层焦脆，肉质紧实，口感很棒，功夫不大一盘全干光。
三、爆炒腰花
爆炒腰花是以猪腰为主的家常菜，滑润不腻，味道醇厚，成品鲜嫩，没有腥臊味，对于烹饪师傅的要求比较高，炒老就不好吃了，吃起来鲜嫩带脆，用来下饭太合适了。
四、山药红豆糕
秋天离不开的山药红豆糕，上面淋了 浓浓的桂花酱，桂花香气浓郁，十分诱人，糕点是用山药加红豆制成的，口感偏软，可以当作饭前饭后的小甜点，深受女孩子喜爱。
五、葱烧海参
葱烧海参堪称鲁菜中的代表菜，好吃但不好烧，一般想都不要想，海参是“海八珍”之首，用来和大葱想搭配，两者起到互补的作用，葱香味能遮盖海参的腥味，成菜葱香味醇，营养丰富，柔软香滑，食后无余汁。
六、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是鲁菜中的一道传统名菜，是用奶汤和蒲菜制成，汤汁呈现的是乳白色，蒲菜的口感很脆很鲜，清淡味美，汤汁乳白清雅，别有讲究，所用的蒲菜均为大明湖中所产，其色白脆嫩，深受大众好评。
酒水没有自带，挑选了一瓶中规中矩的纯粮酒，价格百元左右，不辣喉咙、不上头、不伤身，醒酒快，一杯下肚，很快就达到了微醺的状态，第二天也没影响上班。
我仔细看了看，这是一款来自贵州茅台镇的酱香型白酒，近几年来，酱香型白酒一直很火热，最让人熟知的当属国酒“茅台”，对于普通人来说，根本喝不起“茅台”。
此酒采用和茅台相当的大曲坤沙“12987”工艺，酿造的过程中不添加一滴香料，所有的香味均来自自然发酵中的芳香物质，历经“春夏秋冬”一年的酿造周期，贮存三年，彻底消灭杂醇，再与12年的老酒勾调，使得酒体更加和谐，方才装瓶出厂。
