5、糖醋排骨
哥哥还做了一道糖醋排骨,因为妹妹喜欢吃甜口的东西。这道菜虽然做法简单,但是味道却相当不错,哥哥相信这道菜一定会让妹妹喜欢。
其做法需要先将排骨腌制入味,然后放入锅中油炸,等到通体金黄时取出控油,最后和调制好的糖醋汁一起翻炒,等到汤汁粘稠时,糖醋排骨便做好了。
做好的排骨全身挂满了浓郁的糖醋汁,看起来非常诱人。吃起来酸甜酥脆,而且排骨本身的咸香味还保留得非常完整,口感丰富,非常符合妹妹的口味。妹妹在吃完糖醋排骨后,一直缠着要让哥哥教自己做这道美味。
6、蒜蓉开背虾
妹妹从小到大都非常喜欢吃虾,无论什么做法,只要是虾妹妹都能自己一个人解决掉全部。哥哥那么疼爱妹妹,对于妹妹爱吃的东西,哥哥自然熟记于心,所以很早便去买了很多新鲜的虾,准备做一道蒜蓉开背虾让妹妹尝一下。
这道菜做法简单,算得上是哥哥的拿手菜了。将新鲜的虾开背取出虾线,然后和炒好的蒜蓉酱、粉丝一起下锅蒸熟,出锅前撒上葱花,倒上热油,便做好了。
做好后的蒜蓉粉丝虾蒜香味非常浓郁,虾肉鲜嫩软弹,而且铺在虾肉下面的粉丝充分吸收了鲜味,变得非常鲜美。一眨眼的时间,这道菜都快让妹妹吃完了。
这便是哥哥为了招待妹妹准备的6道当地美味,让很多网友看了都直流口水,你看了之后有什么感受呢?欢迎在评论区留言分享。
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