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日式生巧

常驻编辑 饮食文化 2022-11-29 巧克力   可可粉   绵软   方子   馥郁   糖浆   柔滑   黄油   外层   回味无穷   不懈努力   绝妙   香甜   口感   奶油   状态   美食

你喜欢生巧么?就是那个口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑外层的,可可粉特有的浓郁微苦香甜。馥郁之感炸裂在口腔中扩散,吃过一块就再也无法停下的生巧。jM0拜客生活常识网

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这款在日本超级火的生巧,不仅颜值担当,口感也是超级美味,冰凉丝滑,入口即化的口感,那绝妙的层次感……可恶,光是想想口水都要流下来了,果然还是想吃!jM0拜客生活常识网

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在食物的面前,吃货绝不认输!经过不懈努力,大王终于找到了一款口感极佳的日式生巧方子,不说了,大家赶紧按材料表下单做起来吧!jM0拜客生活常识网

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「生巧配方用料」jM0拜客生活常识网

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「生巧制作步骤」jM0拜客生活常识网

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1、称取原材料jM0拜客生活常识网

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2、巧克力隔水融化jM0拜客生活常识网

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3、巧克力加热至50度jM0拜客生活常识网

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4、淡奶油加热至40度jM0拜客生活常识网

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5、加入转化糖浆搅匀jM0拜客生活常识网

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6、加入黄油搅至融化jM0拜客生活常识网

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7、混合好的淡奶油倒入巧克力中jM0拜客生活常识网

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8、搅拌均匀,如果粘稠,可以隔水加热至顺滑状态jM0拜客生活常识网

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9、最终的巧克力状态jM0拜客生活常识网

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10、倒入模具中jM0拜客生活常识网

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11、震平放冰箱隔夜冷藏jM0拜客生活常识网

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12、切块筛可可粉jM0拜客生活常识网

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