湿润柔软的面包屑＋金黄色外表＋恰到好处的甜度＝蔓越莓邦特蛋糕
180 克 糖果糖
30 克 牛奶
2 克 香草豆酱
1.5 克 细海盐
对于加糖蔓越莓（可选）。
100 克 蔓越莓
200 糖，分开
80 克 水
制 作 步 骤
制作蛋糕：
1、将烤箱预热至180°C，在中下部放置一个架子。
2、将黄油、砂糖和果酱放入一个大碗中，用电动搅拌器以中高速搅拌至松软，大约 2 分钟。
3、一次一个地加入鸡蛋，每一个都打到均匀。刮掉碗的底部和侧面，加入香草和苦味酒，搅拌混合。
4、在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐搅拌在一起。分三次加入黄油混合物中，与果汁和一半交替，然后低速搅拌混合，拌入蔓越莓。
5、将面糊倒入准备好的平底锅中并在烤盘上烘烤1 小时到 1 小时 10 分钟。
6、转移到金属架上冷却 20 分钟。
制作釉面：
1、将糖果糖、牛奶、香草籽和盐搅拌在一起，制成略微流动的釉料。
2、将蛋糕放在烤纸上的金属架上，然后淋上釉料。
3、如果你用加糖的蔓越莓装饰，你在这个阶段添加它们。
制作含糖蔓越莓：
1、当蛋糕烘烤时，将糖和水混合在一个中等大小的平底锅中，用中火搅拌，直到糖溶解，不要让混合物沸腾。
