下午茶时间不烤柠檬薄荷覆盆子芝士蛋糕

qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

这是一种简单的甜点，充满活力、 新鲜和食欲。在超脆的布列塔尼冰球上，你要做的就是放置一个由薄荷和柠檬调味的白色奶酪慕斯组成的半球，然后装饰插入覆盆子以增加食欲。在阴雨连绵的季节里，这个甜点就仿佛是放在盘子里的阳光，让你心情舒畅。qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

关于布列塔尼冰球部分qfP拜客生活常识网

用料。qfP拜客生活常识网

100克 面粉qfP拜客生活常识网

75g 糖qfP拜客生活常识网

115克 半盐黄油qfP拜客生活常识网

5克 泡打粉qfP拜客生活常识网

2个 蛋黄qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

制作步骤。qfP拜客生活常识网

1. 将蛋黄和糖一起焯一下，充分搅拌混合物。qfP拜客生活常识网

2. 加入软化的黄油搅拌均匀。qfP拜客生活常识网

3. 最后用抹刀加入与酵母混合的面粉（手工完成）。qfP拜客生活常识网

4. 将面团放入冰箱至少一个小时。qfP拜客生活常识网

5. 出冰箱，将面团铺在两张烤纸之间，厚度为5mm。qfP拜客生活常识网

6. 将面团切出 7cm 的圆圈。qfP拜客生活常识网

7. 将所有东西放入预热至 180° 的烤箱中 15/20 分钟。qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

关于覆盆子果酱部分qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

用料。qfP拜客生活常识网

50克 新鲜覆盆子qfP拜客生活常识网

100克 水qfP拜客生活常识网

15克 糖qfP拜客生活常识网

5克 果胶qfP拜客生活常识网

qfP拜客生活常识网

制作步骤。