这些巧克力螺旋饼干是周末搭配咖啡和茶的完美饼干。我加了几种装饰材料，不仅是为了装饰它们，而是为了提供更多的风味和质地。我用的黑巧克力（也可以是牛奶巧克力、白巧克力或你喜欢的巧克力）浸泡每块饼干的底部，然后用杏仁和磨碎的椰子装饰它们。这样不仅可以改善饼干的口感，还可以改善饼干的质地。
如果有一个词可以定义这些 cookie，那就是耐心。这个过程本身非常简单。我们可以在搅拌机中混合的曲奇面团，甚至不需要时间静置。然后我们只需要将面团分成 3 块，用不同深浅的可可粉给其中的 2 块上色即可。
配
方
用
料
25-30片的配料量
面团部分：
125 克 无盐黄油
65 克 糖粉
45 克 玉米淀粉
250 克 蛋糕粉
53 克 葵花籽油
5 克 香草精
5 克 发酵粉
盐少许
10 克 + 25 克 无糖可可粉
装饰部分：
125 克 黑巧克力
