研究得出结论：每天吃花生可能使癌症恶化？危言耸听？
花生是人们常吃的坚果，但它与癌症有何关联？你相信吗？这还要从相关研究说起。美国癌症研究所发布的一项研究指出，如果患有癌症的人经常吃花生，可能会增加癌症扩散的风险。
该研究的研究人员说，它主要是花生中的一种成分，叫做花生凝集素。当它与碳水化合物结合后，就会变成这种物质，然后作用于血管壁，产生细胞因子，是一种吸引肿瘤细胞的危险分子，吸引有害物质后，就有转移的危险。
然而，美国同样的实验发现，吃花生对癌症的发病率和死亡率没有影响。可谓众说纷纭，终无定论。
不管癌症患者是否吃花生，健康人适量吃花生还是有好处的。在民间，花生有“长寿果”的美誉，这不仅体现在营养价值上，还含有丰富的膳食纤维、维生素B群、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、钾、镁等等，比其他坚果更有营养。突出的是它含有大量的烟酸。
真正不能吃花生的人群是以下人群：
儿童：儿童刚出生，还处于生长发育阶段，而花生属于粗粮。还容易出现被卡住、噎住等情况，建议根据每个宝宝的发育情况，等他有足够的咀嚼能力后，再吃适量的花生米为时不晚。
胆囊炎患者要注意：说到胆囊炎，不知道大家是否熟悉。在日常生活中，发病率相当高。一旦出现上腹痛、恶心、呕吐等疑似胆囊炎的症状，发作的频率就更加频繁。
注意花生不要吃太多。花生虽然营养密度高，但也含有丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质。这三种为身体提供能量的营养物质都聚集在胆囊的后部。诱发疾病。
注意过敏：过敏体质的人，比如花生，很容易引起过敏，如果不是对蛋白质过敏，再吃也不迟，不然过敏了皮肤就会干燥、发红、肿胀、发痒，严重的过敏会导致昏迷甚至休克，这可不是闹着玩的。
尿酸高的人要注意：因为花生的整体嘌呤含量并不低，如果这些人吃了，一旦嘌呤在体内形成较多的尿酸，不仅会加重痛风的发作，还会还容易诱发痛风石和痛风性关节发炎，造成更严重的后果，还是少吃为妙。
