旺仔小馒头owV拜客生活常识网
·Custard flowered mooncake·owV拜客生活常识网
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小编小时候超爱吃旺仔小馒头的，最喜欢把它含在嘴里感受奶味满满散开…今天的方子不吹不黑，口感超接近外面卖的，简直赞爆了！owV拜客生活常识网
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材料准备：owV拜客生活常识网
食材owV拜客生活常识网 | 用料owV拜客生活常识网 |
马铃薯淀粉owV拜客生活常识网 | 90gowV拜客生活常识网 |
低筋面粉owV拜客生活常识网 | 20gowV拜客生活常识网 |
全蛋液owV拜客生活常识网 | 35gowV拜客生活常识网 |
细砂糖owV拜客生活常识网 | 30gowV拜客生活常识网 |
炼乳owV拜客生活常识网 | 10gowV拜客生活常识网 |
奶粉owV拜客生活常识网 | 15gowV拜客生活常识网 |
玉米油owV拜客生活常识网 | 10gowV拜客生活常识网 |
泡打粉owV拜客生活常识网 | 2gowV拜客生活常识网 |
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制作步骤：owV拜客生活常识网
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1 / 鸡蛋打散，加入细砂糖、玉米油、炼乳搅拌均匀。owV拜客生活常识网
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2 / 低粉、马铃薯淀粉、奶粉、泡打粉混合后过一遍筛。owV拜客生活常识网
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3 / 再筛入鸡蛋液中，因为淀粉很容易结块，所以筛两次。
