山东欧米奇小食分享:风琴土豆,带你打开芝士的大门
英国著名哲学家培根说过“知识(芝士)就是力量” 把土豆和芝士、培根放在一起,经过简单的烘焙就能成为一道大餐!培根片和芝士片相伴,放在土豆里,一起进入烤箱,经过层层到位的火力烘烤,美滋滋的风琴土豆就出炉了。虽然做法的确简单,可味道也的确棒极了哦!
「风琴土豆」
食材:
土豆 1个200g
培根 4片
芝士 若干
盐 1茶匙
油 1汤匙
黑胡椒 适量
制作步骤:
1、土豆切成薄片,底部不要切断。用水冲洗,去除多余的淀粉,然后在表面刷一层油。
2、预热烤箱至230度,预热完成后将土豆放入烤箱,选择热风烧烤模式,温度设为230度,烤制时间25分钟。
3、烤制过程中,将培根切片,洋葱切成碎末。
4、取出土豆,插入培根片和芝士片,撒上盐、黑胡椒、洋葱末。
5、预热烤箱至180度,预热完成后将土豆再次放入烤箱,继续选择热风烧烤模式,温度180度,时间10分钟。
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