如果说辽宁省的省会沈阳是全国最“铁”的城市，那么来到老城区铁西就知道“老铁”的真正意义了。
老铁西照片
“铁”的名称缘于东北人的好爽，跟烧烤的关系也颇大。在这里烧烤被戏称为新型重工业，大事小事似乎都能用一顿烧烤来解决。尤其是位于铁西区勋望街小六路汇聚了很多烧烤名店。每天晚上有好多“老铁”，在这里寻找老沈阳味道的情怀。
铁西百货
这条小街，全长不过几百米。却拥有近70年的历史，也不知道什么时候起汇聚了十几家泥炉烤肉店，比较有影响力的是千里马泥炉烤肉，三千里泥炉烤肉，阿里郎原始泥炉烤肉等。
铁西区勋望街小六路
如今，这条街被吃货推崇为铁西区泥炉烤肉一条街，在餐饮生意普遍不好的今天，到了晚上整条街开始汇聚人气，不得不说这条街道的路两侧，面对面有两家招牌一样的泥炉烤肉店。
沈城一绝的阿里郎烤肉金字招牌
这个饭店就是大名鼎鼎，并且同时拥有泥炉烤肉“沈城一绝”，“盛京味道”，“沈阳十大最受喜爱餐厅”等，这些众多个金字招牌的阿里郎原始泥炉烤肉。
大名鼎鼎的阿里郎原始烤肉店
跟很多饭店人气不同的是，阿里郎原始泥炉烤肉的人气，简直太气人了，仅仅阿里郎每天晚上就能接待100多桌客人。其他烤肉店人气也相当不错，整条街夜晚弥漫着诱人的烤肉香气，在这里就餐氛围太好了。
十大喜爱的沈阳味道
小编和吃货们一样，决定再次探店，一解大家心中的困惑。贵和街小六路咋就变成了泥炉烤肉一条街了呢？
可是，看到整条街不同招牌的泥炉烤肉店里面，满满登登全是客人。
怎么形容呢？咱们以街道就餐人气做为参考吧，这条街的人气指数在铁西区如果说排第二，没人敢说排第一。就是跟全沈阳的街道比就餐人气，进前三也没有问题。
人气爆棚
我们在十几家泥炉烤肉店外面走了一圈，最终选择了就餐环境舒适，就餐氛围极好的阿里郎。
阿里郎原始泥炉烤肉的酸甜口冷面、黑胡椒牛肉、烤肥瘦牛肉、拌花菜、拌鱿鱼以及烤肥肠，辣炒蛤蜊是必点的头牌菜。
三伏天外面气温暴热，店里温度舒适凉爽。三五好友围在泥炉旁，用碳火烤着肉、吃着冷面，聊一聊不着边际的话题，尽显生活的惬意和放松。
冷面
一碗酸甜口味的阿里郎冷面，看着略显含蓄。入口瞬间凉丝丝汤汁在舌尖上下盘旋，在来一大口嚼劲十足的面条，这是盛夏你对味蕾最佳的褒奖。
花菜
拌花菜是沈阳夏季点餐率最高的菜肴之一，几乎哪家饭店都在用心烹饪这道菜肴。如果，没有这道拌花菜，你都不好意思开饭店，阿里郎也不例外。
拌鱿鱼
阿里郎的拌花菜和拌鱿鱼中规中矩，咸甜酸辣几种味道搭配的恰到好处。与众不同的是，这里对拌花菜和拌鱿鱼的温度要求很高，5°的菜肴温度，让拌花菜和鱿鱼入口凉爽至极，估计这就是细节决定成败经营理念吧！
肥肠烤着吃
小编是资深的美食作家，对肥肠甚是喜爱。多次品尝溜肥肠，九转大肠，锅烧肥肠等等。
今天在阿里郎真是涨了见识，原来肥肠也可以泥炉烤着吃。肥肠是经过加工成熟，干干净净的肥肠段。在泥炉碳火的慢火炙烤中，散发出诱惑的香气。吃上一口蘸料后的烤肥肠，让你真正体会到浓香馥郁的含义，抛开一切油腻，就剩下胶原蛋白在口腔里孤独的闪烁。
