建议大家,好吃的菜必点必点。
这是一盘葱香花生米,普通的花生米,在阿里郎也能激发出食材味道的原始灵魂。四粒红花生,皮面完整饱满挺实。一看就是当年新花生,大把的葱丝,还有香菜和独特的味汁混合一起,简直就是不可多得的下酒小菜。
见多识广的小编,竟然头一次听说花生米还能这么做,不错,不错!
沈阳铁西小六路以泥炉烤肉闻名,来这里必点烤肉。烤肉的肉,种类繁多,阿里郎的黑胡椒牛肉,烤肥瘦是沈阳泥炉烤肉中的瓢把子,曾经在沈阳烹饪协会风味评比中,荣获唯一的泥炉烤肉“沈城一绝”奖。
小编认为,阿里郎的牛肉多汁多满,食材选择上十分严谨。厚实的牛肉,经过慢火烘烤,牛肉的口感有嚼劲,有感觉。的确配得起沈城一绝的名号。
焦香四溢的牛肉,裹上一层原始的麻酱汁送入口腔,烤肉在牙齿上下错落间,传递的信息便是沈阳人对小时候味道的记忆。
此时此刻小编要吟诗一首:
铁西小六路啊!不一般
泥炉烤肉落凡间
不一般啊!不一般!
咱沈阳人都喜欢
小编展示一下再阿里郎原始泥炉点的菜肴,跟大家分享。嘿嘿,一点没有嗮美食拉仇恨的意思。
阿里郎招牌菜,肥瘦牛肉,经典中的经典。
两种传统蘸料,一干一湿相辅相成,代表着最原始的沈阳味道。
伴随着滋滋啦啦的响声,美拉德反应愈发浓烈。不行了,写到这,小编又馋了!
探店评测⭐⭐⭐⭐⭐
推荐指数:97分
人均消费:57元
良心的食材,好吃的味道,较高的性价比就是这座最铁城市,对美食的态度,铁能铁出豪迈,铁能铁出泥炉烤肉一条街。