1位90后架子鼓美女,跨界开了一家餐厅,菜肴好吃好看,还能玩!
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坐标沈阳,位于浑南天泊圣汇南400米,有一家90后架子鼓美女开的辣尚宫餐厅,这是小编见过最有特色的餐厅之一,餐厅不但可以烤肉,还可以涮火锅,最有魅力的是这里的菜肴好吃、好看、还好玩。
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说到菜肴好吃、好看吃货可以讲得津津乐道,说到菜肴好玩,绝大多数人立马陷入沉思。
究竟怎么回事,菜肴还能玩?
其实能玩的菜肴,属于当今世界最流行的烹饪技法,既分子烹调。这种烹调方法最早出现这在2004年奥林匹克世界烹饪大赛。因为分子烹调做出来的菜肴不但好吃、好看,另外还挺好玩的,又满足了年轻人追求刺激的好奇心。因此,迅速风靡于所有国际级大都市。
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巧克力制作的美食
面前的口红,其实是美味的巧克力。这菜做的也太像,太带劲了,女孩是抹口红,我们是吃口红。你说好不好玩,好不好奇。
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能玩的魔术牛肉
这道菜的名字叫魔术牛肉。
蒙古族美女服务员,当着客人面点燃没有烟,没有一点点灰的魔术纸。神奇的是,火光过后竟然变出一盘地道的蒙古牛肉。
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2种味道的涮锅底汤,红黄交映,味道超爽
餐厅经营模式分为差异化竞争和无差异化竞争两种。辣尚宫阿吉泰选择的是有差异化的经营模式。这种模式的好处在于,你可以体验到其他餐厅没有的菜肴和服务。让你耳目一新的同时,味蕾上也能达到愉悦的享受。
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内蒙古黑头羊肉片
烤涮一体,顾名思义就是能烤能涮。
烤涮对食材原料的选择比较苛刻,辣尚宫的羊肉来至于内蒙古大草原。羊的品种是闻名遐迩的黑头羊,牧羊人每天牧羊,需要往返15公里的草原路程。空气的清新,水质的优良,加之几十种天然野生的草场育肥了黑头羊。
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肥瘦相间的羊肉片,用来涮锅最好不过了。小编在吃上也是见过世面的人,都被这里的羊肉食材征服了!由此可见羊肉的质量有多好了。另外羊肉的性价比非常高,究其原因,店家自己家有牧羊场,这些黑头羊都是自己家放养的,怪不得好吃不贵呢?嘿嘿,这便宜,小编必须赞一个!
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这盘涮料爆肚,百叶,鸭肠尽在其中。组合成拼盘的原因是,这些食材对火候的要求比较高。鸭肠入涮锅汤煮时间也就8秒左右,火候恰到好处时形状不变,口感脆嫩不老。火候一过,鸭肠的形状开始由片过渡成圆筒型。这时鸭肠的口感老硬,缺失了美味的标准。
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这里的蔬菜拼盘,在组合搭配上颇有讲究。价格也特别特别亲民,这样的价格在浑南不多见啊!
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涮锅的外围是煎锅,特点没有一丝丝的烟。
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面对这么多煎冒油的美食,此时此刻,小编不觉要吟诗一首:
葡萄美酒夜光杯,煎肉的香气赛拉菲。可惜,可惜!小编不胜酒力,往下瞧瞧,发现新的美酒大陆,原料是这个,这个。
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马奶酒
内蒙热饮马奶茶,欧克,欧克赛,这也太风味了。好喝!
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沈阳市烹饪协会名称为主席吕建亭,对菜肴赞不绝口
其实,辣尚宫就在浑南浑河堡街42号,门脸非常普通,甚至不惹人注目。真是人不可貌相,海水不可瓢歪啊,谁能知道餐厅里这么好啊!
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