隐匿在沈阳长白岛的飨稻别院,京菜和炸酱面做的太地道了
2、葱花适量 八角3个 肥肉丁30克,瘦肉丁30克

工艺流程:
炒锅放油,油比炒菜多放一点,这才能体现炸酱“炸”的寓意。
先放肥肉丁,煸炒出油脂,然后再加瘦肉丁。待瘦肉丁成熟后,依次放八角和调好的混合酱。小火把肉酱炸的干稀适中时闭火,最后放葱花即可。
经验提示:
关火以后把葱花放下去,这是我的秘密,我管他叫倒炝锅。

探店评测:⭐⭐⭐⭐⭐五颗星
环境指数:97分
味蕾指标:97分
虽然人均小贵,但是我还会来。
吃过了美食,不忘随手拍几张图片。

院内

入口

内堂

别院