立秋后，给食物披件镂空的外衣，生活瞬间多姿多彩
8. 奶黄馅放凉后，均分成24份，再团成小丸子摆放在盘子中备用。
9. 面团发到两倍大，取出来搓揉排气，白色面团擀成圆片，用小工具按压下圆片，一共有24片白色圆片就行了，剩下的边角料揪成小块搓成香菇的柄备用。
10. 依次将黄色面团和紫色面团分别按压出12个圆片，操作和白色面团一样，紫色面片和黄色面片加起来就是白色面片的数量。
11. 所有面片都准备好后，取一块白色面片和一块紫色面片，紫色面片用吸管按压出几个孔，再将两张面片叠起来，再轻轻地用擀面杖擀一擀。
12. 白色面片在里层，将准备好的奶黄馅包起来，包好后用大拇指在收口处往里凹个口出来，再将搓好的香菇柄镶在里面，一个可爱的紫薯香菇奶黄包就做好了。
13. 依次将紫色香菇奶黄包做完，再按着此操作流程把玉米奶黄包制作完，玉米颜色不是太突出，可以选更深一些的食材来添加颜色。
14. 还有另外一种操作方法，就是先用白色面片将奶黄馅包起来，再用紫色或黄色的镂空外衣包上去，这方法更简单，操作零失败，比上面的那种操作更快更好。
15. 全部制作完毕后，在蒸架上刷少许油，将彩色的奶黄包放上去，每个奶黄色之间要留间隙，蒸锅里面放水，将奶黄色放上去，盖上盖子再次醒发二十分钟。
16. 开大火，水开蒸15分钟，再焖5分钟出锅。
【小贴士】
1. 紫薯、红薯、豆沙之类的馅料制作的时候可以多做点，放在冰箱冷冻室保存，不用每次调色都现做，反正这些都是我们生活中经常要用到的食材添加剂。
2. 我这个奶黄馅不是很甜，微甜，连吃好几个奶黄包都不会腻人，以前买外面的奶黄包吃，那真是甜得腻人，自已炒制奶黄馅闻起来就好香，在炒的时候就能闻到香味，奶香味十足，特别好吃。
