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月饼也出盲盒!你愿意买单吗

常驻编辑 饮食文化 2022-12-11 月饼   小麦粉   糖尿   泸溪   低糖   蟹黄   蔗糖   鲜肉   糖尿病人   圆球   南京   噱头   买单   口味   公主   记者   美食

从小龙虾月饼、蟹黄月饼、冰皮月饼等等在食材方面的创新,到为人诟病的“过度包装”,最近几年,月饼市场越来越“内卷”。今年月饼界又“卷”出啥新花样?记者探访市场发现,月饼竟然也出盲盒了。这样的“噱头”你买账吗?f4Q拜客生活常识网

联名盲盒月饼,有人喜欢有人直呼“套路”f4Q拜客生活常识网

今年,一家食品企业与迪士尼合作,推出了一款联名盲盒月饼。月饼怎么能出盲盒?难道口味随机吗?在南京一家盒马鲜生,记者找到了这款盲盒月饼。盲盒月饼外包装是印有迪士尼经典卡通形象的纸盒,纸盒看起来很薄,也不重,上面标注了“猜猜我是谁”“四款随机”字样,除了大一些,和市面上的普通盲盒玩具差不多,售价是25.8元。记者发现,盒子上还标注了月饼馅料,有流心奶黄和蛋黄白莲蓉两种可选,也就是说,月饼的口味并不是随机的。f4Q拜客生活常识网

小于买了一盒盲盒月饼,拆开才明白它的玄机:原来,里面是一个米奇形象的圆球,再打开圆球,里面才是月饼。“米奇头挺可爱的,可以留下来装点小东西。”小于说,和迪士尼以往出的玩具周边相比,盲盒月饼的价格挺亲民的,吃完月饼留下个装饰品,也比普通的纸盒子、铁盒子有意义。f4Q拜客生活常识网

“又是一个吸引小朋友的套路。”市民蔡女士告诉记者,迪士尼盲盒月饼分不同系列,有米奇米妮等可爱风格,也有白雪公主、美人鱼等“在逃公主”。蔡女士6岁的女儿就是个公主控,缠着她买了好几盒,不为吃月饼,只为集齐自己喜欢的公主。f4Q拜客生活常识网

老少都排队,最受欢迎的月饼是它?f4Q拜客生活常识网

除了盲盒月饼,小龙虾月饼、蟹黄月饼、芥末三文鱼月饼、冰皮月饼、榴莲月饼等等混搭风月饼依然层出不穷,在一些大超市、甜品店都有销售。不过,“噱头”的热度过去后,这些混搭月饼口碑比较一般。f4Q拜客生活常识网

“喜欢吃小龙虾我可以买小龙虾,喜欢吃蟹黄我可以买螃蟹,为什么要强行跟月饼结合?”小张说,一些猎奇馅料和月饼皮的口感并不搭。小于也认为,月饼其实更多的是中秋的一种“仪式感”,这些混搭月饼不适合送给长辈,年轻人也未必喜欢,月饼厂家与其拼命做噱头,还不如想想如何改良传统月饼的口味、降低热量。f4Q拜客生活常识网

说到传统月饼,有五仁这种几乎“人见人厌”的,也有特别受欢迎的。前几天,“上海爷叔拖拉杆箱买近200个月饼”上了微博热搜,引发不少网友好奇:苏式鲜肉月饼真有那么好吃?对此,很多苏浙沪的居民恨不得马上“按头安利”,告诉外地朋友,现烤的鲜肉月饼有多香。f4Q拜客生活常识网

在南京,鲜肉月饼同样受欢迎。新街口一家泸溪河桃酥店的店员告诉记者,最近来买现烤鲜肉月饼的市民很多,老人、年轻人都有,经常排长队。而在河西另一家泸溪河店,一个月鲜肉月饼的外卖订单就有三四百包。f4Q拜客生活常识网

鲜肉月饼要现烤热乎的才足够鲜美多汁,对于家门口买不到现烤鲜肉月饼的吃货来说,这有点残忍。为此上海不少老字号动起了脑筋,在网店售卖鲜肉月饼生胚。从评论来看,不少人都说买回家自己用烤箱烤一烤,汁水很足、味道不错。

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