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低糖无糖?这些月饼热量也不低
普通月饼高油高糖高热量,这点众所周知。针对因减肥或者疾病需要控制饮食的人群,网上出现了不少低糖低脂无蔗糖的月饼。这些月饼真如宣传所说是低糖低脂甚至无糖吗?
在某网店,一款木糖醇手工雪皮月饼在宣传中提到了“糖尿中老年病人专用”。记者查询配料表发现,这款月饼的主要配料是麦莲子、芸豆、植物油、小麦粉、起酥油等,虽然没有添加蔗糖,但是小麦粉的主要成分是淀粉,属于多糖,也是糖尿病人应该少吃的,“糖尿中老年病人专用”这样的说法显然有误导性。
另一款生酮定制月饼,营养成分中虽然0蔗糖、低淀粉,脂肪含量却有68%,是很多广式月饼的1.5倍,这么高的脂肪含量,无论是糖尿病人,还是出于爱美想控制糖分摄入的人群,都不宜多吃。(来源:扬子晚报)