另外，业内人士普遍认为，调味品行业下半年的发展情况如何，还要看龙头企业的发展。东莞证券在研报中指出，下半年调味品行业的发展势头或取决于龙头企业赚取净利润的方式。在原材料成本上行的背景下，行业中的公司可能通过提升产品结构或调整价格等方式来缓解利润端的压力，市场对于行业的提价预期也会有所提高。这样调味品行业就有望进入新一轮的提价周期，整体盈利情况将有好转。
当前，资本市场上的投资者或对调味品不再抱有热情。海天味业财报一出，股价一路下跌。此前中炬高新、千禾味业也面临同样处境。中炬高新更是被张坤等明星基金经理减持。一位机构投资者在投资平台上表示：“销售端的入口流量碎片化，社区团购、线上超市等新形式兴起，调味品过去的主要渠道就是通过经销网络抵达商超、农贸市场、大卖场等终端，目前这些传统渠道正面临流量流失的问题。营销端的流量是更加碎片化，多媒体叠加多渠道，对调味品曾经的销售网络和价格体系也形成了冲击。作为投资者，从仅有的信息看，不敢判断调味品的下半年是否能上行，对行业也会保持观望态度。”
中国调味品协会公开表示，今年上半年，调味品行业总体业绩未达预期。但从长期来看，原材料价格目前已经基本稳定，并在上半年高点的基础上有所下调；广告宣传费的超高投入并非行业常态，后续有望回归正常水平；国家正在逐步规范社区团购行业，大量团购平台开始逐步退出市场；经销渠道虽然还在调整过程中，但优化后的渠道将更加稳定。不利因素消除后的行业有望回归正常的增长轨道。（来源：中国商报网）
