重磅消息:塑料吸管将被禁用!餐饮人将如何应对?
一直以来,塑料吸管都极大地方便了我们生活中的使用场景,特别是对于饮品消费来讲尤其重要,但由于塑料制品难于降解,容易对环境造成污染。
所以为了更好解决这个问题,国家通过颁布相关法规来限制塑料制品的使用,将2020年9月1日起,正式施行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》。
对未能遵守国家有关禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品规定的人或相关组织,将处以一万至十万元的罚款。
对即将实施的新规,大品牌们早有耳闻,并通过自身强大的的资金和资源积极采取措施应对,但对于大多数中小品牌来讲,这无疑是一次严峻的挑战。
目前绝大多数奶茶店对塑料吸管以及相关的塑料制品有着高度依赖,如杯子、吸管、吸管包装、封口膜等;如果吸管材质改变了,这些也会受到相应影响。
把塑料吸管改成可降解的纸质吸管,是否可行?
据了解,塑料吸管的平均成本为一支0.03元左右,而纸质吸管为0.1元左右,两者相差3倍多。而且除了价格方面,纸质吸管在制作工艺方面尚未成熟,使用过程中容易变软、折断,体验并不如塑料吸管。
比如当我们喝一些像奶盖类的奶茶时,由于塑料吸管内壁摩擦力过大,使用过程中很难把奶制品吸入口中,非常影响顾客的消费体验。
而且很多网友也表示,“纸质吸管的体验太差了,在饮品中泡一会就软,与塑料吸管的体验效果甚远。”所以从目前情况来看,期望纸质吸管代替塑料吸管大规模使用并不理想。
随着新政实施,势必对饮品行业造成影响,特别对于中小品牌,没有大品牌在资金和供应链上的话语权,到时只能接受改变使用成本更高的环保替代品,这对经营成本来讲无疑是一种压力。