孩子馋的网红“爆头”，食材寻常做法简单，除鱿鱼贵点其它没毛病
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋，但是不同的搭配组合，可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜，靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺，最重要的是想象力！想象力可以产生无限的可能，把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业！哈喽！大家好，我是明儿，欢迎大家来到我的文章做客！
大家都知道我们平时用到的锅碗瓢盆和各种厨具最好是时刻保持干燥，需要定期的烫煮消毒或者日晒消杀。那是以前，现在不用这么麻烦了，有了这样一款臻米砧板刀具收纳，看着就很高大上，放在厨房也是一道亮丽的风景呢！用了这款机器让细菌和各种毒素无处藏身，厨具用着更健康更放心。
臻米砧板刀具收纳，自带2块环保菜板，刀切不留痕哦！如果厨房够大可以直接台式，样子很是高大上，厨房小一点的话，还可以用挂式的，不占地方很方便。既可消毒也可烘干，湿漉漉的菜板、刀具、筷子放进去，一键自动调键，无需照看，再次吃饭的时候，直接用就OK！智能杀菌烘干，时刻保持干爽。让我们的厨房用具用着更放心更健康！
大家都知道，随着现在网络日渐发达，很多网红吃播真是红极一时。看着色香味俱全的美食，正被美女帅锅大口的吃着，别说孩子了，大人看着都会直流口水。这不二宝看到“爆头”，每天都嚷嚷着想吃“爆头”，孩子想吃就给他做。鲜活鱿鱼真是不便宜，30多一斤，几只就花了八十多块钱，被孩子们几筷子就吃光了，想想还真是有点肉疼呢！我用很家常的调料很简单的做法，随便一炒，孩子们都说味道超级好，对呀！别管是不是味道正宗，只要好吃孩子喜欢就是硬道理不是吗？
所需食材：鱿鱼 红油豆瓣酱 豆瓣酱 香料（八角，香叶，花椒，桂皮，白芷）干辣椒 葱姜蒜 油 盐 生抽 醋 料酒 蚝油
详细做法：其实看着吃播们吃的时候，鱿鱼的内脏并没有去掉，还有黑黑的墨汁，虽然说墨汁很有营养，但是真心看着黑黑的墨汁就并没啥食欲，所以我是把鱿鱼的内脏去掉的，但是要看仔细鱿鱼白还是要保留的哦！
第一步处理鱿鱼，鱿鱼去掉内脏，洗净备用；其余辅料分别备齐即可。
第二步起锅烧油，油热放入干辣椒，香料，葱姜蒜小火炒出香味。
第二步放入两种酱料，小火炒出红油后，放入适量生抽和醋 。
第三步放入处理好的鱿鱼，记得这一步要倒入适量料酒去去腥。
第四步放入适量盐和蚝油调味，因为鱿鱼含有很多水分，所以这道菜的全程都不用倒水。中火炖炒十五分钟，最后大火收汁即可出锅。
明儿总结：1鱿鱼的内脏去掉的，这样一点也不用担心牙碜和鱿鱼墨汁黑黑的没食欲的问题了。
2鱿鱼含有很多水分，所以这道菜的全程都不用倒水。
3因为加入的红油豆瓣酱和豆瓣酱的咸度很高，所以盐一定要适量，别放太多。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常饮食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
