不过，对于决定回家吃晚饭的年轻人，则可以有另外一种期待，也是世上至高美味，老妈糖水。一顿丰盛的晚饭之后，广州人乐意为此安排一个甜蜜收尾。
糖水并不单薄，也不像西式甜品齁甜，既用料扎实，口感又丰富。比如绿豆沙、芝麻糊、姜撞奶、豆腐花、麻蓉汤圆、西米露、龟岑膏、银耳汤，款款足料又丰盈，一口下去，回味无穷。
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夜宵，是广州人永远的仲夏夜之梦。
每晚10点过后，香喷喷的艇仔粥出炉，引得老饕们食指大动，纷纷缴械投降。怪不得说，粥才是宵夜界永远的王牌。烧鸭、鱿鱼、海蜇、猪肚丝、鲜鱼片、油条、腐皮、蛋丝等加入现滚热粥中烫熟，随意舀一碗，干货十足。再加上最佳拍档炒河粉，广州人的一天这才划上了完美句号。
