这可难不住老太爷，他找一个口小肚大的瓷罐，腌上十个熟鸡蛋，放到火毒的太阳底下晒着，五天后，他用筷子轻轻敲开鸡蛋的小头，用剪刀戳开一个小洞，小心伸进一根筷子，将蛋清与蛋黄轻轻搅拌成泥状，整个院子满是臭鸡蛋的气味。臭鸡蛋和臭豆腐一样，并不伤人，闻着臭吃着香，特别是空气清新的农村，谁家做什么饭，一掀锅盖，邻居都清清楚楚。很快邻居们就都知道他家腌了很多咸鸡蛋，吃不急都有点臭味了，真羡慕！早年间，只有家里称几十亩好地，日子过得舒服的家庭，才在农忙的时候，尤其收麦子特别累人的个把月，每顿饭捞出几个带点臭味的咸鸡蛋，再捣上半碗蒜泥和在一起，无论是用大饼卷着吃，还是用馒头蘸着吃，哪怕是黑高粱饼子抹上，也比现在的奶油面包过瘾。老太爷用筷子沾出来一点鸡蛋泥和大蒜大酱一搅，臭味效果不错！再用纸条将鸡蛋上的小洞贴上，等下顿饭将纸条揭开再用，一个咸鸡蛋足足可以吃上七八天。
几个月后，全村，甚至邻村都知道他家顿顿有咸鸡蛋吃。好几个家有好女的父亲，悄悄倒提媒（女方父母请媒人到男方求亲），老太爷给儿子选了一个低眉顺眼、敦厚质朴的旺夫媳妇（也就是现在新郎的母亲）。新媳妇过门后，很快明白了顿顿吃咸鸡蛋并不是自己认为的那样，回娘家时候和爹娘说了。亲爹觉得虽然受了欺骗，但木已成舟也无法挽回，只在酒后和知己老友倒倒苦水。
没有不透风的墙，四里八乡竟传成了笑话，
“老财迷、真能算，
仨月一个臭鸡蛋，
省酒菜、省彩礼，
媳妇闻着臭味往家挤！”
为此，新郎的母亲没少忍受公爹的无名之火，老头健在的时候，全家谁也不敢提“臭鸡蛋”三个字。
父亲生存有道
比我年龄大的人，大都对自留地有着极深的感情，那感情，应该不差于乞丐对白面馍馍的记忆。当时的政策，按着本村人均土地的百分之五作为自留地，分给各家各户自主使用解决蔬菜需求，我们队里的自留地，没有一家种蔬菜，全都是种植粮食作物，正是这个百分之五的四分地，给我们家提供了百分之八十的口粮。队里的出工，父亲是最全的，自留地的侍弄，父亲起早贪黑，还发动全家，人人参与，收完小麦马上栽种麦茬地瓜。无论种啥开始都需要先挑水，大哥不在家，我们姐弟仨太小，大叔家的玉兰姐姐经常过来帮忙。也多亏了自留地的顶头就是一条水沟，为了方便担水，父亲在地头和水沟之间平整出来大约半分地的矮坡地，坡地外面边缘处挖出一个直径一米左右的土井，取水很方便，一桶水刚刚提出水面时，眼看着水井周围的一股股清泉往中间冒，另一只桶还没下来，井里的水就又满了。父亲在坡地上种上白菜，我和姐姐经常在太阳即将落山时过来，用水壶一棵一棵地给白菜压水。人勤地不懒，单单这点坡地的几十棵大白菜就能装满满一大推车，更不用说收获的粮食了。
这块自留地和那点小小的坡地，教会了我和姐姐怎样种植小麦玉米地瓜，怎样侍弄白菜茄子辣椒，以至于现在五十多岁了，经常冒着吃坏肚子的风险，也不忍心倒掉剩菜剩饭，尤其是那颗颗饱满的麦粒包含了多少辛酸和汗水，恐怕今天的农民也很少有那种体验。看看今天的麦收，大型联合收割机匀速跑过，麦浪似帅气小伙儿眼看着理成了标准的寸头，收割机欢快地吐出金黄色麦流，直接装入粮贩的车里。刚刚从城里工厂下班回来的麦田的主人，收好粮贩的网银转款，开车回家休息。地头上杨树下，只有老主人手里拿把磨好的镰刀发着无用武之地的感慨。
当年自留地的麦收要是用镰刀，那可是被人耻笑的偷懒！麦子熟了是要用手拔的，捆好的麦个子，用铡刀将根部一端切下来，是厨房里很好的烧柴，早已被列入收获之列的。拔麦子不仅需要力气，还要掌握要领，两只脚前后站稳，弓下腰，一只手将一把直立的麦子攥紧，另一只手在这只手的下面一点，用力往后拢，这把麦子便连根拔出，随后稍直身子，抬起前脚配合，将麦根带出的泥土磕落地下。即使身强力壮的庄稼把式，这活一天下来，走路也会歪歪扭扭，吃饭时候拨个咸鸭蛋麻肿的手指也不灵便了，整个身体像走了型一样。没有包严的头发和脖子里都灌满了尘土，和着汗水粘在身上，那瘙痒那臭味越是休息越来折磨人。父亲双手扶腰慢慢直起身来，看看这沉甸甸喜人的麦穗，想想小儿期盼的白面馒头和一家人全年的保障，也算是累并快乐着！
