小米粥里加上它,补气血、强脾胃还能美白嫩肤
经常爱喝粥的人,每天都喜欢喝一碗粥,不管是早晨还是晚上,都会喝自己喜欢的粥,小米粥是平常都愿意喝的一种粥,小米粥里加上它来养胃的方法基本上适合绝大部分的人,相信你也会喜欢这种养胃的方法,因为它简单实用,而且效果好。
根据营养师推荐的小米粥的做法,就是用一把黄豆、一把花生米、适量的小米搭配在一起熬粥,对于那些肠胃消化弱的人来说,花生和黄豆不好消化,因此,为了适应各种情况的人食用小米粥,添加黄豆的时候用熟黄豆粉,这样就容易消化,而且还增加了香味和口感,小米粥粘糯好喝。
黄豆粉的营养价值:
黄豆粉是含蛋白质最丰富的食物,黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性和健脑的作用,黄豆纤维还可加快食物通过肠道的时间, 黄豆中富含钙质及多种维生素A、E、B1、B2、B3,还有胡萝卜素和多种微量元素钙、碘、硒、锌、钾、镁等营养成分,不仅可以补充营养,还可以提高机体免疫力;加速肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。
吃黄豆粉的好处:
黄豆粉含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、不饱和脂肪酸、黄豆粉含有的蛋白质十分丰富,长期食用黄豆粉,可以增强机体免疫力,缓解身体差及脾胃虚弱的情况,黄豆入脾经,可以宽中下气、健脾消积,黄豆研磨成粉之后非常容易消化,能起到养胃的作用;黄豆粉中有植物雌激素,黄豆中含有维生素B1和B2,可以促进皮肤细胞再生,增进皮肤健康,能够起到护肤润发的效果。
哪些人不适合吃黄豆粉
虽然黄豆粉的营养价值是非常高的,并且含有丰富的营养物质,适当的食用一些黄豆粉也是可以起到不错的保健功效,但是大家也要知道,有部分人群是不太适宜食用的黄豆粉,比如消化功能不良、本身有过敏性情况的人群,不建议喝太多的黄豆粉,避免原有过敏情况加重。
营养粥食用方法建议:
在小米粥里添加熟黄豆粉是为了提高粥的营养价值,增强养胃的效果,当然可以按照这种方法适量的在煮好的小米粥里添加核桃粉、黑豆粉、花生粉、红枣干、红枣粉、黑芝麻粉、山药粉、葛根粉、红薯粉、紫薯粉、杏仁粉、栗子粉等等,都有很好的效果,既可以单独添加也可以多种组合添加,食用简单方便,我们可以根据自身的需要来搭配一些滋补调理的食材,就能养好身体,维护健康,不仅暖胃健脾,还能美容养颜,肠胃健康身体好。