简单又好吃的下饭菜推荐：爆炒鸡翅，青椒牛肉，酸菜炒肉，美味惹
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧~
【爆炒鸡翅】
-食材以及调味料的准备：鸡中翅，青椒，红椒，蒜，姜，生抽，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡中翅清洗干净，斩成两块；青椒红椒切块；姜蒜切片。
2、锅底烧油放姜片、蒜片炒香，然后倒入鸡翅一起翻炒，直炒到鸡翅皮表面有微微焦，鸡翅鼓胀胀的。
3、然后加入生抽、蚝油大火翻炒入味，翻炒均匀后将青红辣椒块倒入锅中翻炒片刻即可出锅。
-烹饪小提示：斩鸡翅的时候用利刀对准中间一劈两半，下刀一定要稳准狠，骨头才会齐刷刷断开不会有骨渣儿！
鸡翅新做法，爆炒出锅滑又嫩，去腥不靠酒，好吃到哭，鸡翅滑嫩嫩、胀鼓鼓，看着像个小肉球，吃起来非常入味儿。
【青椒牛肉】
-食材以及调味料的准备：嫩牛肉，青椒，姜，蒜，干辣椒，料酒，白胡椒粉，生抽，淀粉，盐，食用油。
-烹饪制作步骤过程：
1、嫩牛肉洗干净切成片，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、食用油抓拌均匀腌制20分钟。
2、青椒切成圈；干辣椒切段；姜蒜切片，备用。
3、起锅烧油放入姜片、蒜片、干辣椒炒香，然后下牛肉大火炒到差不多变色。
