过年就要吃“元宝”馒头，三步搞定，蓬松香甜，全家人都爱
上周，我在网上看到了一个热门讨论：“山东大馒头”
好家伙，这些馒头的造型看得我可真是叹为观止。
图源：网络
这些馒头们一个个堪比艺术品，让人大开眼界，看得网友们直呼：“快申遗！”
小主看完也手痒想要捏几个，奈何手艺有限，还是做点凡人气息重一些的造型吧！
今天给大家带来两个造型馒头，跟上边的造型不能比，但胜在简单贵气，给大家添个彩头~
馒头在我国最初叫做“面起饼”，三国起才渐渐称为馒头。
一到年底，馒头就会经常出现在我们的案桌上，承担“祭祀品”的角色，这种传统自古就有。
南朝萧子显所著的《齐书》中就有提到：
“天子朝廷规定，太庙祭祀要用“面起饼”，做法是“入酵面中，令松松然也。”
令松松然也，看来馒头讲究“白白胖胖”还是老祖宗传下来的[偷笑]
小主今天给大家带来的造型馒头，元宝跟贝壳在古代都曾作为货币通行过。
你瞧这润泽的颜色，摆上一盘，可不是金光灿灿，小主给取名“招财进宝”，正合心意[害羞]
这造型讨喜，做法也简便，连模具都用不上，只需一根筷子，动动你的手指头，小主保证你一定可以做出来。
像元宝馒头，总结来说就三步，一按二折三捏，就成了~
而贝壳馒头，别看人纹路这么多，步骤比元宝还要少一步：
一根竹签搞定纹路，两根筷子一夹，小金贝，噔噔出场了~
特地挑选了这俩好做又好看的馒头造型，家里小朋友想参与也不怕整坏了~
一家老少围着桌子，折腾上一大盘形状各异的面点了，最有过节的“味”！
低筋粉300g 南瓜泥170g 酵母2g 糖30g
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将南瓜去皮切块后蒸熟，放凉后捣泥备用
2.将低粉、南瓜泥、糖、酵母放入厨师机中搅拌至光滑面团取出
3.将面团1开2，各揉成长条（一半做元宝，一半做贝壳），再将面团分成40g/个的小剂子后进行造型制作
元宝造型：将面团搓成小长条后，用手指把两端往下按压
