之前有一次，被同事的红烧茄肉饭骗了，以为那是鳗鱼饭。
后来，又被她的炒菇片骗到了，以为是什么绝世荤菜！
今天，又双叒叕被这道菜骗了！我当真以为它是烧鸭来着！
你们看着像不像？！这橙红鲜亮的色泽，油润润的质感，十个人看了图，有九个都得被它骗到！
还有一个没上当的，估计是已经尝过味道的我~
夹起一块吃下，Q弹有嚼劲，吃完嘴里都是回味，口口肉感十足！
- 食材准备 -
腐皮2张 香叶2片 八角1个 冰糖15g 蚝油15g 生抽15g 老抽10g 盐1g 葱花少许
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将腐皮用清水泡软，然后卷起来，用棉绳绑紧它
*腐皮泡到发白变软的程度就可以了哦~
2.热锅倒油，将卷好的腐皮放入锅中煎至两面金黄色，看起来有点烧鸭那味儿了
3. 加清水至腐皮卷的一半位置，加入香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐拌匀，开中小火煮，
切记！每隔2分钟就要翻一次面，直至收汁完成（这里我大概用了12分钟左右）
4.盛出放凉，将绳子间断后，切块，撒葱花，大功告成~
瞧瞧这成色，跟我同事外卖点的烧鸭有得一拼吧！甚至略胜一筹！
