要想面条筋道爽滑，和面时加点它，做法很简单，比买的好吃
12，将面条捞入碗中，再把炒好的肉末浇在上面，手擀面就做好了。面条筋道爽滑，面汤鲜香滋润，非常好吃。无论是早餐吃还是晚餐吃都非常合适。
饭饭小贴士
1，制作手擀面的面团要硬一些。另外，和面的时候加少许食用碱，口感会更筋道，面条在煮的时候也不容易断。
2，如果是早餐吃，可以将面团揉好，用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏一个晚上。早上直接取出来进行擀制就好了，能够节省很多时间。
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