秋天,早餐喝它胜过喝豆浆牛奶,健脾防秋燥,老少皆宜,别错过了
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我家秋天每周3次给家人煮核桃花生汁,因为花生含有丰富的钙,磷,铁,脂肪,维生素A,维生素B6,卵磷脂,胆碱,8种氨基酸和其他营养素。这些物质合用可增强记忆力、抗衰老、润肤润肤、健脾暖胃。核桃含有丰富的钙、磷、铁、核黄素、氨基酸等营养物质,这些物质结合具有补血益气、润肠通便、提高记忆力等功效。所以在秋天经常喝核桃花生汁,不仅可以增强记忆力,还有健脾防秋燥的功效。如果家里有老人和小孩,一定要多喝。希望大家不要再错过这个秋天了。
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【材料准备】:250克红皮花生,500毫升牛奶,100毫升水,20克冰糖,20克核桃仁。
【核桃花生露的制作方法】:
第一步:先将红皮花生用清水浸泡5小时,时间到后,将花生去皮,然后冲洗干净花生米,将花生米放入锅中煮10分钟,捞出备用。
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第二步:将核桃仁放入锅中,用小火将核桃仁炒1分钟后备用。如果家里有烤箱,可以把核桃放入烤箱,上下加热200摄氏度,烤2分钟再用。
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第三步:将煮好的花生、炒好的核桃、水、牛奶放入榨汁机中,搅拌成汁过滤。
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第四步:将过滤后的果汁放入锅中,同时将冰糖放入锅中,用大火将核桃和花生露煮沸即可饮用。如果将核桃花生露放入冰箱冷藏1小时,味道会更好。
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【胡老师有话要说】:
1.做核桃花生露的时候,最好用红皮花生,因为红皮花生比白皮花生更香,营养价值也会更高。2.很多人在做花生奶的时候,把泡好的花生米直接放进破壁机或者榨汁机里。煮熟的花生榨出来的汁更香,里面的营养成分可以更完全的和牛奶结合。
3.个人建议把榨好的核桃和花生露过滤一下。虽然营养稍微差了点,但是核桃花生露的味道会好很多。
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秋天,早餐喝“核桃花生奶”比喝豆浆还好。可健脾防秋燥。老少皆宜。不要错过它。
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我是胡老师,今天分享给大家的方法就到这里了。接待不好,多多关照,偶遇,明天见。听说你关注点赞,我们老地方相见更有缘分!