吃什么肉能够“养肝”？吃什么肉又会“伤肝”？肝病医生分享
，可以极好地契合养肝吃肉的需求，不仅如此，中医认为，鸭肉还有滋阴养胃，利水消肿的功效，对于脾胃症结的疏导，同样有所帮助。
第三种：鸡肉
鸡肉相比于一般牲畜肉类，可以说是蛋白质含量的佼佼者了。养肝的朋友多吃些鸡肉，也能在抑制过多脂肪摄入的同时，达到足量蛋白质的补充效果。
而且肌肉中还含有少量的碳水化合物吗，维生素A，钙，磷，铁等微量元素，对于人体营养全面性的补充，也能够起到不错的裨益效果。非常推荐进行食用。
由此可见，养肝的肉类，大多以蛋白质含量较高，且存在一定脂肪补充的肉类居多，例如大多数的家禽肉，白肉，以及河鲜鱼肉等等。有养肝需求的朋友们大可进行尝试。
但相对的，有一些肉，对于养肝的人群来说，同样也是不推荐的。
可能会伤肝的肉有哪些?同样列举3种
①肥肉
肥肉相比于普通的肉类，其中脂肪含量更高，蛋白质更少。
上文有提到，如果过量的脂肪进入人体，长时间的在肝脏周围聚集，不仅会增加肝脏代谢的负担，多余的脂肪还会刺激肝脏组织，出现炎症的概率也会大大增加。
因此想要养肝的朋友，最好不要吃太多的肥肉，换言之，脂肪的摄入虽然必要，但千万不要过多，过多的脂肪摄入还容易引发肥胖，招致湿气入体，例如肝湿，肝虚等症状也变得更加容易出现，还请注意。
②动物肝脏类
一直以来，我国民间都有所谓“吃啥补啥”的观点。
对于肝脏同样也不例外，大多数人认为，动物肝脏多吃点，也能对自己的肝脏起到补养和滋润的效果。
其实这样的说法并没有科学依据。诚然，肝脏中的蛋白质，微量元素含量很高
